7 Laksa Paling Enak dan Melegenda di Malaysia

Siapa yang suka dengan kuliner laksa khas Melayu? Ya, citarasa peranakan Tionghoa dan Melayu menciptakan makanan bernama laksa atau sejenis mie yang telah dibumbui. Tambahan bahan pelengkap seperti suiran daging ayam atau telur akan membuat lidah terus bergoyang. Laksa Penang memang dikenal sebagai kuliner paling enak di seantero Malaysia selain Laksa Sarawak, Laksa Johor dan lain-lain. Kalau Anda penasaran, yuk simak 7 laksa paling enak di Malaysia berikut ini!

1. Laksa Pasar Air Itam

image credit : @ niompapi

Banyak orang tahu bahwa salah satu laksa paling enak di Malaysia ada di kedai Penang Air Itam Laksa yang berlokasi di dekat kuil Kek Lok Si atau di kaki Bukit Penang. Setiap jam makan siang datang, Anda harus rela mengantri demi menikmati seporsi laksa yang legendaris ini. Kedai satu ini memang telah diwariskan pada generasi ketiga yang tidak mengubah citarasa laksa dengan kuah kaldu udang dan ikan kembung. Potongan bawang merah mentah, daun mint, daun kecombrang serta potongan cabai semakin menggugah selera.

Keunikan lain yang ditawarkan laksa paling enak di Malaysia adalah penambahan daun kesum atau Polygonum minus. Daun ini ditambahkan pada kuah laksa sehingga memiliki aroma yang khas. Anda bisa menikmati seporsi laksa legendaris dengan harga 5 ringgit saja atau sekitar 20 ribu rupiah. Murah meriah, bukan? Liburan ke kota Penang, jangan lupa mampir menikmati laksa Air Itam yang telah berdiri sejak tahun 1955 lalu ya! Anda harus datang pukul 10.30-19.00 agar tidak kehabisan pesanan laksa yang selalu ramai pengunjung ini.

2. Laksa Pak Ngah

image credit : @laksapakngah

Kalau Anda lelah jalan-jalan di Kuala Lampur, pastikan memiliki jadwal makan siang di Laksa Pak Ngah. Dijamin Anda akan menikmati seporsi laksa yang sedap, unik dan orisinal dibandingkan kedai laksa lain. Berkat citarasa yang berbeda ini, kedai Laksa Pak Ngah digilai para pengunjung sejak dulu. Ya, Laksa Pak Ngah sendiri … Read the rest

Continue reading

7 Tteokbokki Enak di Surabaya

Tidak perlu jauh jauh ke Korea untuk bisa mencicipi makanan khasnya, Tteokbokki. Karena, di kota Surabaya pun telah tersedia banyak rumah makan yang menyajikan kuliner asal negeri ginseng tersebut. Nah, di bawah ini setidaknya ada 7 tteokbokki enak di Surabaya yang wajib anda coba ketika berkunjung ke kota Surabaya !

1. Makan Murah di Magal BBQ Korean Food

image credit : @listiyanip

Kota Surabaya, tidak hanya terkenal memiliki pemandangan wisata cukup menakjubkan. Akan tetapi, kota indah yang satu ini juga populer dengan ragam kuliner khas lokal hingga mancanegara. Salah satu makanang cukup ngehits di Surabaya adalah kuliner yang datang dari negeri ginseng, Korea yakni tteokbokki. 

Salah satu restoran yang menyediakan kuliner khas Korea ialah Magal BBQ Korean Food. Terletak di kawasan Jln. Mayjen Sungkono No. 243 C-D, rumah makan ini buka dari jam 11.30 sampai jam 22.00 WIB. Menu yang disajikan sangat beragam, tentu saja kuliner khas Korea seperti tteokbokki, kimchi, dakgalbi, hingga sogogi sundubu. Hampir semua menu disajikan dengan olahan tepung beras premium dengan tambahan saus cabai dan mampu memberikan sensasi pedas. 

2. Kuliner Korea Pedas di Ajumma’s Kitchen

Tteokbokki Enak di Surabaya
image credit : @lindangz
Follow

Jalan jalan di kota Surabaya memang sangat menyenangkan. Apalagi jika anda bisa singgah di kawasan Jalan Mayjen Yono Soewoyo, maka anda memiliki kesempatan untuk mencicipi tteokbokki dan sejumlah kuliner Korea pedas lainnya di Ahjumma’s Kitchen. Tentu saja anda tidak ingin ketinggalan, bukan? 

Ahjumma’s Kitchen memang cukup populer di Surabaya, tidak heran jika rumah makan yang satu selalu ramai dan dipadati pengunjung. Restoran yang buka dari jam 10 pagi sampai dengan jam 11 malam ini mempunyai resep unik untuk anda santap kapan saja. Pasalnya, terdapat hidangan Korea berkuah merah yang akan membuat anda menggigit lidah karena rasanya yang super pedas.

Bukan hanya itu, rumah makan ternama ini juga menyajikan tteokbokki dengan rasa pedas yang akan membuat … Read the rest

Continue reading

9 Kuil Terunik di Jepang Wajib Dikunjungi

Tahukah Anda bahwa ada lebih dari 70 ribu kuil yang tersebar di seluruh wilayah Jepang? Keberadaan kuil berseharag yang digunakan sebagai tempat ibadah juga menjadi daya tarik tersendiri. Kalau Anda berkesempatan liburan ke Negeri Sakura ini, wajib menjadwalkan agenda mengunjungi kuil di Jepang. Berikut 9 kuil yang memiliki arsitektur bangunan dan sejarah menarik di Jepang yang wajib Anda kunjungi.

1. Kuil Horyuji

japan-guide.com

Di prefektur Nara, Anda akan menemukan kuil di Jepang yang pertama kali masuk dalam daftar warisan UNESCO pada tahun 1993 lalu. Kuil Horyuji merupakan kuil Budha yang memiliki patung Budha terkenal bernama Guze Kannon atau Patung Kannon Bosatsu. Patung tersebut tidak dibuka untuk umum kecuali pada musim semi dan musim gugur sehingga Anda harus memastikan datang tepat waktu. Waktu yang direkomendasikan adalah 11 April-18 Mei atau 22 Oktober-23 November. Jadi, pastikan Anda menjadwalkan liburan pada momen berharga tersebut ya!

2. Kuil Todaiji

kuil di jepang wajib dikunjungi
GuideKu.com

Salah satu kuil di Jepang yang harus Anda kunjungi adalah Kuil Todaiji. Kuil ini berada di prefektur Nara yang dibangun tahun 743 Masehi. Konon kabarnya lebih dari 2 juta orang dipekerjakan untuk menyelesaikan bangunan kuil ini. Kalau Anda berencana datang ke kuil, jangan lewatkan mencoba legenda populer di kuil ini.
Kuil yang memiliki patung Rushanabatsu setinggi 14,98 meter ini memiliki aula Daibatsu yang dikenal memiliki bangunan kayu terbesar di Jepang. Jika Anda mampu melewati lubang dalam pilar di aula, maka kehidupan Anda bakal bahagia lho! Tertarik mencoba?

3. Kuil Sensoji

kuil di kyoto

Sebagai pusat kota modern di Jepang, Tokyo memang dikenal sebagai kota yang tidak pernah mati. Hiruk pikuk perkotaan ternyata tak membuat masyarakat Tokyo mengabaikan warisan sejarah Jepang. Keberadaan Kuil Sensoji yang berada di pusat kota Tokyo menjadi salah satu bukti nyata.
Anda wajib datang menyaksikan warisan sejarah bangunan jaman Edo ini. Kuil Sensoji merupakan salah satu kuil tertua di Negara Matahari Terbit yang dibangun … Read the rest

Continue reading

10 Pemakaman Adat Terunik di Dunia yang Sarat akan Filosofi

Setiap makhluk hidup yang ada di dunia akan mengalami kematian. Hal tersebut mutlak dan tidak bisa dilepaskan dari kehidupan manusia. Namun, kematian anggota keluarga tentu menciptakan lubang kesedihan sehingga masyarakat memiliki tradisi tersendiri dalam melakukan prosesi pemakaman. Sejak jaman nenek moyang terdahulu, prosesi pemakaman adat sudah menjadi tradisi yang berkaitan dengan sosial, budaya dan spiritual.

Berikut 10 pemakaman unik di dunia yang bisa menambah wawasan Anda.

1. Pemakaman Tana Toraja

photo via : YouTube

Indonesia merupakan negara besar yang memiliki banyak suku tersebar di berbagai wilayah. Salah satu tempat di Sulawesi Selatan yang memiliki pemakaman unik di dunia adalah Tana Toraja. Tingkat kunjungan wisatawan baik lokal hingga mancanegara terus bertambah yang menunjukkan antusiasme menyaksikan adat dan budaya di Tana Toraja.
Umumnya tradisi pemakaman dimasukkan dalam peti di tebing-tebing dengan proses mumifikasi. Ada prosesi adat Tau-tau atau karya seni dari patung yang menyerupai orang yang dimakamkan, Festival Ma’nene atau mendandani mayat dan digiring pulang ke tanah kelahiran, Bori Kalimbuang, Kambira dan Londa. Anda wajib menyaksikan langsung tradisi pemakaman unik di dunia yang memiliki bebatuan menhir megalitikum Bori Kalimbuang atau tempat Rante Kalimbuang digelar yang masuk daftar warisan UNESCO.

2. Upacara Ngaben di Bali

pemakaman unik di dunia
Kintamani.id

Masih berada di kawasan Indonesia, Anda harus tahu mengenai pemakaman unik di dunia bernama upacara Ngaben. Orang yang sudah mati akan diletakkan di kamar kecil sedangkan keluarga beraktivitas seperti biasa layaknya orang tersebut sedang tidur. Mayat akan segera dimasukkan di dalam pura dalem sampai upacara Ngaben akan dilaksanakan. Butuh biaya besar sehingga keluarga akan melakukan pemakaman dengan upacara Ngaben setelah memiliki uang.
Upacara Ngaben merupakan ritual pemakaman unik di dunia yang begitu terkenal dikalangan wisatawan mancanegara. Mayat yang ada dalam peti akan diletakkan di atas panggung setinggi 9 meter yang telah dihias menarik. Upacara dan sesajen akan dilakukan sebelum peti mati dibakar hingga mayat menjadi abu. Abu … Read the rest

Continue reading

Tak Hanya Nasi Goreng, 11 Negara Berikut Memiliki Olahan Nasi Lezat Dengan Rasa Mendunia

Setiap negara memiliki sajian kuliner lezat nan menggoda yang menjadi identitas dari negara tersebut. Salah satu olahan kuliner Indonesia yang sempat mendunia adalah nasi goreng. Kuliner berbahan dasar nasi ini nampaknya telah menjadi menu andalan di setiap rumah yang dihidangkan di saat sarapan pagi. Cita rasanya yang gurih ataupun pedas dengan bumbu berupa bawang merah dan bawang putih, menjadikan kuliner ini banyak disukai oleh orang Indonesia.

Namun, siapa sangka jika dengan mendunianya olahan kuliner berbahan dasar nasi seperti halnya nasi goreng tersebut diikuti dengan mencuatnya berbagai menu andalan lain dari berbagai negara yang menggunakan bahan dasar nasi. Dengan cara memasak yang sedikit berbeda, kuliner bebahan dasar dari nasi ini mampu menghadirkan cita rasa yang sangat lezat dan mendunia. Bahkan, kuliner tersebut diklaim sebagai menu andalan negara yang bersangkutan.

Ini dia 11 negara dengan kuliner berbahan dasar nasi

Tidak banyak orang yang tahu jika di beberapa belahan dunia lain juga menjadikan nasi sebagai menu andalan yang luar biasa lezatnya. Sekalipun bagi penduduk lokal kuliner berbahan dasar nasi tersebut dianggap sebagai hal biasa, namun bagi pecinta kuliner atau food traveler hal ini menjadi sebuah keunikan tersendiri untuk  direview dan diposting dalam sebuah website. tindakan ini dilakukan tidak lepas dari keinginan dalam memperkenalkan identitasnya. Lebih lanjut, berikut beberapa makanan berbahan dasar nasi dari berbagai negara.

1. Nasi kepal dari Jepang

image credit : @harukart.pink

Onigiri atau yang biasa dikenal dengan sebutan nasi kepal merupakan sebuah kuliner berbahan dasar nasi yang berasal dari negara Jepang. kuliner yang satu ini dibuat dari nasi panas yang kemudian dicampur dengan garam. Cara membuatnya adalah dengan mengepalkan nasi yang masih panas kemudian dibungkus dengan nori atau rumput laut kering. Di zaman dahulu, tepatnya pada masa kekaisaran Jepang, di lingkungan istana, makanan ini dikenal dengan sebutan Omusubi.

2. Ogokbap berasal dari Korea Selatan

olahan nazi lezat dari berbagai negara
image credit : @sonia_c_3535

Di … Read the rest

Continue reading