10 Kuliner Wajib Coba Republik Dominika

Dominika terkenal dengan destinasi wisata seperti Parque Nacional del Este, Kota Santo Domingo yang punya arsitektur kolonial menakjubkan, serta panorama alam air terjun Jarabacoa menjadi tempat liburan yang ideal di musim panas.  Tentu saja, liburan ke negara yang pernah menjadi bagian dari Haiti ini tidak bisa lepas dari wisata kuliner. Berikut ini 10 kuliner wajib coba Republik Dominika yang tidak boleh dilewatkan :

1. Sancocho

image credit : https://www.196flavors.com

Sancocho merupakan menu sup tradisional dari dari Republik Dominika. Sup ini biasanya dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti pesta tahun baru. Namun saat ini banyak restoran di sana menyajikan menu sup ini untuk Anda nikmati. Sup ini terdiri dari sayur-sayuran seperti jagung, yucca, cilantro, dan labu.  Sering pula ditambahkan pisang raja di dalamnya. Sementara untuk dagingnya, banyak yang menyajikan Sancocho dengan berbagai macam campuran daging seperti babi, ayam, dan sapi. Keunikan citarasa dari sayur dan daging inilah yang membuat sacocho menjadi 1 dari 10 kuliner wajib coba Republik Dominika.

2. Mangu

makanan khas Dominika
image credit : https://tasty.co

Orang-orang di Republik Dominika sangat menyukai pisang raja, sehingga tidak heran bila banyak menu makanan mereka terbuat dari buah yang satu ini. Mangu adalah salah satu dari 10 kuliner wajib coba Republik Dominika yang terbuat dari pisang raja. Jika umumnya pisang ini diolah untuk kuliner manis, Mangu memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Makanan khas ini merupakan perpaduan pisang raja yang ditumbuh, dan  biasanya disajikan bersama telur, salami goreng ala Dominika, dan keju goreng yang disebut Queso Frito. Sajian ini sering disebut sebagai Los Trep Golpes yang biasa digunakan untuk sarapan. Paket lengkap menu ini juga tidak boleh anda lewatkan dalam pilihan makanan anda.  

3. La Bandera

makanan khas Dominika
image credit : https://lifestyle.kompas.com

Yang termasuk 10 kuliner wajib coba Republik Dominika selanjutnya adalah La Bandera atau Bendera. Bila anda sudah terbiasa untuk makan nasi, maka anda tidak boleh melewatkan … Read the rest

Continue reading

10 Tempat Wisata Republik Dominika Sajikan Perpaduan Alam, Budaya dan Sejarah

Republik Dominika mampu menyajikan keindahan perpaduan antara budaya, sejarah, dan alam dengan sangat apik. Tempat-tempat wisata di Republik Dominika seperti Puerto Plata, La Romana, Punta Cana, dan Samana. Ibu kota republik Dominika adalah Santo Domino yang sekaligus ditetapkan menjadi warisan dunia oleh UNESCO.

Di Republik Dominika rata-rata memang didominasi dengan resort pantai dan lapangan golf berkelas dunia. Namun ternyata Republik Dominika juga sebagai rumah bagi terumbu karang, air terjun, pulau-pulau terpencil, hutan pinus, dan puncak tertinggi yang ada di Karibia. Oleh karena itu tidak heran jika terdapat banyak peluang rekreasi. Sehingga banyak pengunjung wisatawan yang datang dari seluruh dunia. Berikut adalah beberapa tempat wisata republik dominika wisata yang paling populer antara lain:

1. Santo domingo

image credit : @albertomrod

Santo domingo adalah kota tua yang masih mempertahankan sejarah dan budaya kuno yang khas. Di Santo Domingo Anda bisa menikmati arsitektur kolonial Spanyol yang megah dan menakjubkan dan restoran yang ramah wisatawan. Situs sejarah yang paling penting di Santo Moringa adalah katedral pertama Amerika, Museum Rumah Kerajaan Alcazar De Colon, Plaza de la Cultura yang merupakan pusat museum, Ozama Fort, Istana Columbus, National Botanical Garden, dan masih banyak lagi. Ozama Fort atau Fortaleza Ozama sendiri merupakan benteng pertama di benua Amerika berarsitektur Eropa yang berdiri pada tahun 1502 oleh kolonial Spanyol. Bangunan Ozama Fort sangat menarik yang menyerupai kastil Spanyol.

2. Punta Cana

tempat wisata republik dominika
image credit : @pitomniktsarskii

Punta Cana merupakan daerah wisata paling populer yang terletak di ujung timur Republik Dominika. Pemandangan yang indah dengan laut yang biru, pasir putih, ombak yang tenang, padang palem berlapis pohon dan dikemas dengan resort semakin memanjakan para pengunjungnya. Terdapat juga lapangan golf yang berkelas dunia dan taman space yang menawarkan kereta dune, tur zipline, dan berkunjung ke Laguna Hoyo Azul. Pantai ini merupakan destinasi favorit pada pasangan baru yang ingin berbulan madu.

3. Taman

Read the rest Continue reading

10 Kota Tua Paling Artistik Dan Menawan Di Dunia

Dunia memiliki jejak peninggalan masa lalu yang tersebar di seluruh negara dapat berwujud sebuah karya atau peninggalan sejarah yang menjadi kenangan untuk masa-masa berikutnya. Salah satu peninggalan dunia paling bersejarah dapat Anda lihat dari keindahan dan kemegahan kota-kota tua yang ada di seluruh dunia sebagai wisata kota tua di dunia. Kota tua tersebut menjadi saksi bisu terjadinya suatu peristiwa yang bersejarah seperti kekuasaan, kejayaan, peperangan, dan lain sebagainya. 

Kota tua merupakan bagian dari perjalan sejarah yang sangat panjang menawarkan pesona arsitektur menawan dan artefak yang unik. Kota tua nyata masih banyak menyimpan rasa penasaran dan pesona yang besar untuk banyak orang. Sehingga banyak orang dari seluruh dunia berkunjung ke wisata kota tua di dunia. Tanda-tanda yang penuh legenda tidak hanya menarik perhatian wisatawan melainkan juga para sejarawan dan arkeolog. Berikut adalah 10 wisata kota tua di dunia yang paling artistik dan menarik wajib Anda ketahui antara lain:

1. Aleppo Syria

image credit : https://www.bbc.co.uk

Aleppo merupakan salah satu kota tua di dunia yang telah ada sejak tahun 6 Masehi. Kota Tua Aleppo terdapat di negara Suriah dengan berbagai bangunan bersejarah, bahkan diantaranya ditetapkan sebagai situs warisan budaya dunia oleh UNESCO misalnya Masjid Umayyad. Selama berabad-abad lamanya Aleppo merupakan kota dibawah kekuasaan Kaisar Ottoman. Bahkan Kota Aleppo termasuk kota tertua di dunia yang pernah ditinggali orang Amori sejak abad ke 3 sebelum Masehi. Oleh karena itu Aleppo mendapati jumlah kunjungan wisatawan yang terus meningkat. Namun sangat disayangkan karena hanya dalam hitungan detik, kota yang telah ada dan dihuni sejak abad ke 6 tersebut harus hancur tahun 2016 dan penuh duka akibat perang saudara sejak tahun 2012. Seluruh penduduk dunia menyaksikan hal tersebut dan mengutuknya dengan keras kehancuran Kota Aleppo. 

2. Athena Yunani

wisata kota tua di dunia
image credit : https://tiketplex.com

Athena sebuah kota tua yang berada di negara para dewa yaitu Yunani sekaligus menjadi ibukota … Read the rest

Continue reading

10 Lokasi Offroad Paling Menegangkan Sekaligus Mengasyikkan di Indonesia

Kepenatan rutinitas yang anda jalani setiap hari tentu membuat jenuh dan membutuhkan suasana fresh. Kegiatan yang dapat memenuhi kebutuhan fresh anda tentu dapat terpenuhi dengan melakukan kegiatan-kegiatan yang anda gandrungi. Bagi anda yang gemar sesuatu yang menantang seperti off road baik motor atau armada mobil maka hal ini sudah tepat sebagai jawaban. Terlebih jika dilakukan bersama teman dalam tim yang solid. Karena diketahui off road armada mobil membutuhkan kerjasama tim dan kekompakan dalam menempuh rute yang menantang. 

Namun ketahuilah, hobi offroad yang anda lakukan perlu persiapan matang. Agar nantinya hobi tersebut benar-benar dapat menjadi kepuasan akan kegemaran anda akan suatu yang menantang. Berikut kiranya persiapan yang dapat anda persiapkan :

Ketahui kondisi medan dengan melakukan survey

Sebelum off road dilakukan maka survey lokasi perlu dilakukan. Semakin mendalam survey yang anda lakukan maka semakin matang persiapan yang dapat anda lakukan. Jika memang diperlukan anda dapat mengambil foto lokasi guna mempelajari medan terjal. Ketahui dengan jelas apakah iklim dan cuaca akan kondusif serta jarak yang dekat pemukiman atau terlalu jauh dari keramaian. Bicarakan dengan tim anda akan hasil survey lokasi tersebut agar persiapan menyeluruh dapat dilakukan bersama.

Persiapkan kondisi kendaraan/armada tim

Salah satu hal penting lain adalah persiapkan kendaraan yang akan digunakan. Pastikan dalam keadaan siap pakai dengan kondisi medan yang akan dilalui. Jangan menganggap remeh masalah pada kendaraan yang anda anggap aman selama ini, namun pengecekan menyeluruh tetap perlu dilakukan. Hal ini tentu saja karena medan off road anda pastinya perbukitan yang memakan waktu dan merepotkan jika sampai kendaraan anda mengalami masalah. Hingga kegiatan off road akan terganggu yang tidak hanya mengecewakan anda namun juga akan mengusik tim lain yang pastinya tak ingin membiarkan anda berkutat memperbaiki kendaraan anda. Kecuali off road mobil yang menyediakan armada montir di lokasi off road.

Obat-obatan yang memadai

Off road dan camping adalah sesuatu yang … Read the rest

Continue reading

5 Filosofi Nasi Tumpeng Yang Biasa Disajikan Di Hari Kemerdekaan

Pada beberapa tempat di Indonesia, filosofi tumpeng nasi kuning masih dapat dirasakan melalui perayaan HUT RI atau acara seremonial lainnya. Tumpeng nasi kuning masih dihadirkan sebagai salah satu item dalam perlombaan HUT kemerdekaan RI atau meski tumpeng tidak diperlombakan namun tetap dihadirkan untuk disantap bersama. Biasanya tumpeng mendapat penilaian dalam hal rasa, keunikan, serta kerapiannya. Tumpeng hingga saat ini masih dipercaya dapat membuat suasana perayaan HUT kemerdekaan menjadi lebih akrab dan kekeluargaan diantara warga. Kita ketahui bahwa tumpeng merupakan bagian yang tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat kita, terutama saat peringatan peristiwa atau momen penting.

Ternyata filosofi tumpeng nasi kuning memiliki makna dari setiap jenis lauk yang menemani nasi tumpeng tersebut. Berikut beberapa makna tersebut:

1. Nasi Putih pulen

image credit : https://food.detik.com

Dulunya nasi tumpeng dibuat berbahan nasi putih. Meskipun pada saat ini nasi tumpeng telah tersedia dalam berbagai variasi tertentu. Sebagian orang membuat nasi tumpeng dengan bahan beras putih. Beras putih tersebut diolah dengan mencampurkan santan ke dalamnya hingga aroma yang dihasilkan akan beraroma wangi kelapa. Namun kini juga tersedia nasi tumpeng kuning dengan tambahan warna dan aroma kunyit yang khas. Nasi putih dan nasi kuning tumpeng dengan bentuknya yang kerucut melambangkan bahwa sesuatu yang di makan harus berasal dari suatu sumber yang bersih juga halal.

2. Bentuk Ikan lele

image credit : http://www.masakapaya.com

Tidak hanya ayam namun sebenarnya nasi tumpeng pun biasanya dilengkapi akan ikan lele. Meski saat ini kebanyakan orang  lebih memilih jenis ikan lain selain lele. Ikan Lele sebagai lauk nasi tumpeng memiliki makna akan ketabahan dan keuletan dalam hidup. Diilhami dari karena bentuk ikan lele yang bentuknya tidak begitu menarik. Hal ini diyakini karena ikan lele dapat bertahan hidup pada air yang tak mengalir juga dapat hidup di dasar sungai.

3. Campuran sayur urap

Di samping lauk dan pauk lainnya maka pelengkap lain yang selalu menemani tumpeng nasi uduk atau tumpeng nasi … Read the rest

Continue reading