Category: kuliner enak

Tak Hanya Nasi Goreng, 11 Negara Berikut Memiliki Olahan Nasi Lezat Dengan Rasa Mendunia

Setiap negara memiliki sajian kuliner lezat nan menggoda yang menjadi identitas dari negara tersebut. Salah satu olahan kuliner Indonesia yang sempat mendunia adalah nasi goreng. Kuliner berbahan dasar nasi ini nampaknya telah menjadi menu andalan di setiap rumah yang dihidangkan di saat sarapan pagi. Cita rasanya yang gurih ataupun pedas dengan bumbu berupa bawang merah dan bawang putih, menjadikan kuliner ini banyak disukai oleh orang Indonesia.

Namun, siapa sangka jika dengan mendunianya olahan kuliner berbahan dasar nasi seperti halnya nasi goreng tersebut diikuti dengan mencuatnya berbagai menu andalan lain dari berbagai negara yang menggunakan bahan dasar nasi. Dengan cara memasak yang sedikit berbeda, kuliner bebahan dasar dari nasi ini mampu menghadirkan cita rasa yang sangat lezat dan mendunia. Bahkan, kuliner tersebut diklaim sebagai menu andalan negara yang bersangkutan.

Ini dia 11 negara dengan kuliner berbahan dasar nasi

Tidak banyak orang yang tahu jika di beberapa belahan dunia lain juga menjadikan nasi sebagai menu andalan yang luar biasa lezatnya. Sekalipun bagi penduduk lokal kuliner berbahan dasar nasi tersebut dianggap sebagai hal biasa, namun bagi pecinta kuliner atau food traveler hal ini menjadi sebuah keunikan tersendiri untuk  direview dan diposting dalam sebuah website. tindakan ini dilakukan tidak lepas dari keinginan dalam memperkenalkan identitasnya. Lebih lanjut, berikut beberapa makanan berbahan dasar nasi dari berbagai negara.

1. Nasi kepal dari Jepang

image credit : @harukart.pink

Onigiri atau yang biasa dikenal dengan sebutan nasi kepal merupakan sebuah kuliner berbahan dasar nasi yang berasal dari negara Jepang. kuliner yang satu ini dibuat dari nasi panas yang kemudian dicampur dengan garam. Cara membuatnya adalah dengan mengepalkan nasi yang masih panas kemudian dibungkus dengan nori atau rumput laut kering. Di zaman dahulu, tepatnya pada masa kekaisaran Jepang, di lingkungan istana, makanan ini dikenal dengan sebutan Omusubi.

2. Ogokbap berasal dari Korea Selatan

olahan nazi lezat dari berbagai negara
image credit : @sonia_c_3535

Di … Read the rest

Continue reading

7 Rekomendasi Ramen Enak di Jepang

Kalau Anda pecinta manga atau anime, pasti tidak asing dengan salah satu makanan populer khas Jepang bernama ramen. Ya, ramen merupakan panganan yang patut dicicipi semua orang yang baru menginjakkan kaki di Jepang. Paduan kuah gurih, mie, daging babi atau daging lain, telur dan bahan pelengkap lain akan membuat perut langsung lapar. Toh, Anda bisa menemukan kedai ramen di berbagai wilayah yang ada di Negeri Sakura ini. Sebagai bahan referensi, sebaiknya Anda tahu 7 ramen paling enak di Jepang berikut ini.

1. Mutekiya

image credit : @mutekiya

Kalau Anda ingin merasakan sensasi ramen paling enak di Jepang, sebaiknya mampir ke Mutekiya yang berlokasi di Ikebukuro, Tokyo. Keunikan ramen yang ada di Mutekiya terletak pada sensasi rasa yang luar biasa. Mutekiya ramen standar menggunakan topping berupa telur tamago yang dibelah menjadi dua bagian, irisan rebung, sejumput bayam dan satu lembar rumput laut atau nori yang bertuliskan “Welcome to Mutekiya.” Satu porsi ramen di Mutekiya dibandrol dengan harga lebih mahal atau lebih dari 1000 yen.

Hal yang perlu Anda tahu sebelum mampir ke Mutekiya adalah mempersiapkan tenaga yang ekstra. Pasalnya, Anda harus siap mengantri berjam-jam di luar kedai kecil demi bisa menikmati seporsi ramen yang terkenal enak ini. Tak heran kalau testimoni atau ulasan dari pelanggan merujuk bahwa ramen di Mutekiya patut Anda cicipi saat liburan di negara yang mendapat julukan Macan Asia ini.

2. Ichiran

Ramen paling enak di Jepang
image credit : @bbdbobdboo

Jika anime Naruto yang terkenal memiliki ramen enak di kedai Ichiraku, Anda wajib mengunjungi kedai Ichiran di kehidupan nyata. Kedai makan ramen ini berlokasi di Shibuya, Shinjuku, Ikebukuro, Tokyo. Ramen chain dari kedai ini begitu terkenal sehingga tak heran kalau ada banyak kedai cabang di Jepang atau luar Jepang.

Meskipun hanya menawarkan satu menu ramen saja, Ichiran menjadi kedai favorit para pecinta ramen paling enak di Jepang lho! Anda bisa menikmati ramen … Read the rest

Continue reading

10 Makanan Khas Kuba

Apa sih yang terlintas di pikiran Anda Dika mendengar kata ”kuba’? Pastilah anda sudah tidak asing lagi, bukan? Kuba adalah sebuah negara yang berada di Karibia dan mempunyai wilayah yang sangat luas. Negara ini berada di benua Afrika. Kuba sangat terkenal dengan tradisi dan budayanya. Selain itu, di negara ini makanannya juga enak-enak loh. Penasaran? Berikut ini adalah makanan khas kuba yang perlu anda ketahui wajib untuk dicoba ketika mengunjungi Kuba.

1.      Medianche

Medianche adalah sebuah makanan yang sangat populer  karena tampilannya yang sangat menggugah selera makan anda. Selain itu, untuk rasa dari masakannya juga sangat enak sekali dan dijamin akan memanjakan lidah anda. Medianche adalah makanan yang  terbuat dari bahan utama daging babi yang dipanggang, ham, keju swiss dan pickles. Makanan ini juga bisa disebut dengan Cuban Sandwich yang  tidak jauh enaknya.

2.      Ropa Vieja

Makanan Khas Kuba
daringgourmet.com

Ropa Vieja adalah makanan ya g berbahan dara nasi, minyak zaitun, dan capers. Makanan. Ini mempunyai tampilan yang hampir mirip dengan nasi goreng empal  di Indonesia. Namun, bumbu yang digunakan lebih pekat dan nampol terasa

3.      Pernil Asado Con Mojo

Makanan Khas Kuba
conchita-foods.com

Pernil Asado con mojo juga bisa diartikan dalam bahas Inggris yang berbuny mojo -marinated porn shoulder roast. Dari namanya saja sudah sangat jelas bahwa wujud dari makanan ini adalah berbahan daging babi yang sudah dipanggang. Selain itu, makanan ini  disajikan dengan saus Citrus dan juga bahu babi yang sudah direndam selama satu harian untuk hasil yang maksimal

4.      Fricase de Pollo

Makanan Khas Kuba
cuban.recipes

Makanan Fricas de Pollo adalah sebuah makanan yang berupa   rebusan ayam ala negara Kuba. Rebusan ayamnya tidak sembarangan loh. Anda harus mencampur ayam rebus dengan bumbu alcaparado  carpers dan kismis. Perpaduan berbagai makanan tersebut menciptakan rasa makanan khas Kuba yang sangat  enak dan dijamin akan menggoyang lidah.. Ow iya, sekedar informasi sana bahwa makanan ini pertama kali adalah chief dan penulis international

5.      Cubano

Read the rest Continue reading

10 Makanan Khas Israel

Hal pertama yang terlintas dalam benak orang Indonesia kala mendengar negara Israel adalah situasi genting yang terjadi di Gaza. Negara yang identik dengan perang ini ternyata memiliki destinasi wisata menarik. Anda bisa menyaksikan tempat wisata paling populer seperti Laut Mati, Old Town dan lain-lain. Tak hanya destinasi wisata saja, Anda juga wajib tahu aneka makanan khas Israel yang menggugah selera. Apa saja? Yuk, simak 10 makanan khas negara yang berbatasan dengan Yordania, Palestina dan Suriah berikut ini!

1. Falafel

Makanan khas Israel yang wajib Anda coba adalah Falafel. Ya, makanan ini memang bisa ditemukan di negara Timur Tengah yang lain. Falavel sendiri merupakan makanan yang terbuat dari kacang fava, buncis atau kombinasi dari dua bahan tersebut. Anda bisa mudah menemukan makanan ini di berbagai restoran yang ada di Israel atau membeli bahan falafel dan membuatnya sendiri di rumah.

Di Indonesia, falafel mungkin mirip dengan perkedel  atau kroket. Apakah rasa falafel mirip dengan perkedel ala Indonesia? Buktikan sendiri dengan memesan makanan khas Israel dan Timur Tengah ini ya!

2. Shakshuka

makanan khas Israel
sbs.com.au

Ingin memulai petualangan liburan seru di Israel? Sebaiknya Anda mempersiapkan fisik dan mental dengan menu sarapan tradisional negara ini. Makanan khas Israel yang banyak dijadikan menu sarapan adalah shakshuka. Makanan ini terbuat dari campuran paprika, tomat dan ketumbar yang disajikan panas. Telur dan saos tomat yang melengkapi akan semakin membuat Anda ketagihan menikmati kuliner asli negara yang berpenduduk sekitar 8 juta jiwa ini.

3. Hummus

makanan khas Israel
cookingclassy.com

Salah satu hidangan khas yang tak kalah populer dari Israel adalah hummus. Banyak orang di Israel atau jazirah Arab menjadikan hummus sebagai menu sarapan favorit. Hummus mirip dengan kue kering yang dicocolkan ke saus kacang Arab. Anda bisa memilih kuliner hummus yang tidak biasa saat berkunjung ke Tel Aviv atau kota lain yang ada di Israel.

Hummus Masabacha memiliki citarasa yang berbeda sebab … Read the rest

Continue reading