Category: kuliner jepang

Tak Hanya Nasi Goreng, 11 Negara Berikut Memiliki Olahan Nasi Lezat Dengan Rasa Mendunia

Setiap negara memiliki sajian kuliner lezat nan menggoda yang menjadi identitas dari negara tersebut. Salah satu olahan kuliner Indonesia yang sempat mendunia adalah nasi goreng. Kuliner berbahan dasar nasi ini nampaknya telah menjadi menu andalan di setiap rumah yang dihidangkan di saat sarapan pagi. Cita rasanya yang gurih ataupun pedas dengan bumbu berupa bawang merah dan bawang putih, menjadikan kuliner ini banyak disukai oleh orang Indonesia.

Namun, siapa sangka jika dengan mendunianya olahan kuliner berbahan dasar nasi seperti halnya nasi goreng tersebut diikuti dengan mencuatnya berbagai menu andalan lain dari berbagai negara yang menggunakan bahan dasar nasi. Dengan cara memasak yang sedikit berbeda, kuliner bebahan dasar dari nasi ini mampu menghadirkan cita rasa yang sangat lezat dan mendunia. Bahkan, kuliner tersebut diklaim sebagai menu andalan negara yang bersangkutan.

Ini dia 11 negara dengan kuliner berbahan dasar nasi

Tidak banyak orang yang tahu jika di beberapa belahan dunia lain juga menjadikan nasi sebagai menu andalan yang luar biasa lezatnya. Sekalipun bagi penduduk lokal kuliner berbahan dasar nasi tersebut dianggap sebagai hal biasa, namun bagi pecinta kuliner atau food traveler hal ini menjadi sebuah keunikan tersendiri untuk  direview dan diposting dalam sebuah website. tindakan ini dilakukan tidak lepas dari keinginan dalam memperkenalkan identitasnya. Lebih lanjut, berikut beberapa makanan berbahan dasar nasi dari berbagai negara.

1. Nasi kepal dari Jepang

image credit : @harukart.pink

Onigiri atau yang biasa dikenal dengan sebutan nasi kepal merupakan sebuah kuliner berbahan dasar nasi yang berasal dari negara Jepang. kuliner yang satu ini dibuat dari nasi panas yang kemudian dicampur dengan garam. Cara membuatnya adalah dengan mengepalkan nasi yang masih panas kemudian dibungkus dengan nori atau rumput laut kering. Di zaman dahulu, tepatnya pada masa kekaisaran Jepang, di lingkungan istana, makanan ini dikenal dengan sebutan Omusubi.

2. Ogokbap berasal dari Korea Selatan

olahan nazi lezat dari berbagai negara
image credit : @sonia_c_3535

Di … Read the rest

Continue reading

7 Rekomendasi Ramen Enak di Jepang

Kalau Anda pecinta manga atau anime, pasti tidak asing dengan salah satu makanan populer khas Jepang bernama ramen. Ya, ramen merupakan panganan yang patut dicicipi semua orang yang baru menginjakkan kaki di Jepang. Paduan kuah gurih, mie, daging babi atau daging lain, telur dan bahan pelengkap lain akan membuat perut langsung lapar. Toh, Anda bisa menemukan kedai ramen di berbagai wilayah yang ada di Negeri Sakura ini. Sebagai bahan referensi, sebaiknya Anda tahu 7 ramen paling enak di Jepang berikut ini.

1. Mutekiya

image credit : @mutekiya

Kalau Anda ingin merasakan sensasi ramen paling enak di Jepang, sebaiknya mampir ke Mutekiya yang berlokasi di Ikebukuro, Tokyo. Keunikan ramen yang ada di Mutekiya terletak pada sensasi rasa yang luar biasa. Mutekiya ramen standar menggunakan topping berupa telur tamago yang dibelah menjadi dua bagian, irisan rebung, sejumput bayam dan satu lembar rumput laut atau nori yang bertuliskan “Welcome to Mutekiya.” Satu porsi ramen di Mutekiya dibandrol dengan harga lebih mahal atau lebih dari 1000 yen.

Hal yang perlu Anda tahu sebelum mampir ke Mutekiya adalah mempersiapkan tenaga yang ekstra. Pasalnya, Anda harus siap mengantri berjam-jam di luar kedai kecil demi bisa menikmati seporsi ramen yang terkenal enak ini. Tak heran kalau testimoni atau ulasan dari pelanggan merujuk bahwa ramen di Mutekiya patut Anda cicipi saat liburan di negara yang mendapat julukan Macan Asia ini.

2. Ichiran

Ramen paling enak di Jepang
image credit : @bbdbobdboo

Jika anime Naruto yang terkenal memiliki ramen enak di kedai Ichiraku, Anda wajib mengunjungi kedai Ichiran di kehidupan nyata. Kedai makan ramen ini berlokasi di Shibuya, Shinjuku, Ikebukuro, Tokyo. Ramen chain dari kedai ini begitu terkenal sehingga tak heran kalau ada banyak kedai cabang di Jepang atau luar Jepang.

Meskipun hanya menawarkan satu menu ramen saja, Ichiran menjadi kedai favorit para pecinta ramen paling enak di Jepang lho! Anda bisa menikmati ramen … Read the rest

Continue reading

7 Oleh Oleh Tradisional Khas Jepang Nggak Bikin Kantong Jebol

Jepang adalah sebuah negara yang sangat terkenal terlebih untuk penduduk Indonesia, dan juga karena letak negara Jepang yang tidak terlalu menjadikan negara Jepang dapat dikunjungi kapan saja oleh penduduk Indonesia. Di negara yang sering disebut sebagai matahari terbit ini Anda dapat menjumpai berbagai kebudayaan serta makan khas Jepang, jadi jika Anda merencanakan akan berlibur ke Jepang maka Anda tidak perlu khawatir kebingungan untuk mencari oleh – oleh untuk kerabat di rumah karena ada banyak sekali oleh – oleh khas Jepang yang bisa Anda beli.

berikut ini akan saya berikan 7 oleh – oleh khas Jepang yang wajib Anda beli untuk oleh – oleh kerabat di rumah.

1. Tokyo Banana

japanese-products.blog

oleh – oleh khas negara Jepang yang pertama adalah sebuah sponge cake yang memiliki tekstur sangat lembut dan memiliki bentuk menyerupai buah pisang dan juga yang paling spesial lagi Banana Tokyo ini juga diisi dengan buah pisang asli. Jadi bagi Anda yang sangat menyukai buah pisang atau juga spons cake maka Banana Tokyo ini bisa menjadi salah satu snack atau oleh – oleh yang sangat wajib Anda beli saat mengunjungi negara Jepang. Untuk mendapatkan Banana Tokyo ini juga tidak terlalu sulit karena Anda bisa menemukan Banana Tokyo ini di banyak tempat seperti stasiun kereta, bandara, minimarket dan juga department store terdekat.

2. Kitkat Aneka Rasa

Jika Anda berlibur ke Jepang maka tidak pas jika Anda tidak membeli coklat Kitkat dengan berbagai varian rasa, karena negara Jepang memang terkenal akan coklat Kitkatnya yang beraneka rasa seperti rasa green tea, butter, purple sweet potato, strawberry cheesecake, butter, lemon, wasabi, sakura, sweet corn dan masih banyak lagi. Jadi membeli coklat Kitkat beraneka rasa ini menjadi salah satu pilihan yang paling pas untuk oleh – oleh kerabat Anda yang berada di Indonesia, karena memang di Indonesia belum banyak orang yang menjual Kitkat beraneka … Read the rest

Continue reading