Kuliner khas Nusantara memang tiada habisnya untuk disantap, baik itu masakan Sunda, Jawa, Minang, Aceh dan lainnya. Seluruh kuliner Nusantara memiliki rasa yang sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia sehingga apabila Anda tinggal di luar negeri sekalipun pasti tidak akan lupa rasa sedapnya masakan Indonesia. Rumah makan Sunda paling enak di Bandung tentu banyak tersebar. Namun tidak semuanya menyajikan menu yang benar-benar khas sehingga pada penjelasan berikut ini ada 7 rumah makan Sunda recommended di Bandung

Sebelumnya, Anda harus tahu mengenai ciri-ciri masakan Sunda yang menjadi kuliner favorit setiap warga Indonesia. Menu kuliner Sunda berasal dari Jawa Barat yang letak khasnya itu berada pada kesegaran sayurnya seperti sayur asem, tumis genjer, lalapan, lotek, urap dan lainnya. Dalam setiap menunya terdapat beragam komponen rempah-rempah sehingga cita rasanya melekat di lidah.

Ciri khas masakan Sunda juga terletak pada bumbunya yang pedas seperti sambal terasi. Kemudian sambal terasi tersebut akan dimakan bersamaan dengan sayuran yang telah direbus, ketimun, pete, jengkol dan lainnya yang disebut lalapan. Sambalnya juga bukan hanya sambal terasi, tapi ada juga sambal combrang, sambal hejo, sambal cibiduk dan sambal goang.

1. Restoran Alas Daun

Rekomendasi pertama untuk rumah makan Sunda yang paling enak yaitu Restoran Alas Daun. Tempat makan yang satu ini menyediakan menu khas Sunda yang membuat siapa saja tergiur. Bukan hanya kelezatannya yang membuat orang-orang ingin menikmatinya, tapi juga cara penyajiannya yang tergolong unik. Anda akan disuguhi makanan khas Sunda dengan menggunakan alas daun pisang. Sensasi makan di sini tentu berbeda mengingat nasi panas yang diletakkan di atas daun pisang akan menghasilkan aroma yang meningkatkan selera makan.

Bagi Anda yang ingin makan di restoran ini bisa langsung berangkat apalagi Anda tinggal di wilayah Kota Bandung dan sekitarnya. Letaknya tepat di Cihapit  yang ada di Bandung Wetan. Jangan coba untuk melewati masakan khas Bandung di rumah … Read the rest