Day: July 16, 2019

10 Kuliner Khas Azerbaijan

Mungkin Anda kurang begitu familiar dengan negara Azerbaijan sebagai salah satu destinasi wisata halal di kawasan Asia. Ya, negara yang berbatasan dengan Turki ini merupakan pecahan negara Uni Soviet sebelum bubar tahun 1991 lalu. Dikenal sebagai negara yang tertutup, Azerbaijan modern lebih terbuka pada wisawatan asing saat ini. Kalau Anda berencana liburan ke negara yang memiliki wisata gunung api populer di dunia, wajib menikmati 10 kuliner khas Azerbaijan berikut ini.

1. Plov

image credit : @food4shak

Masyarakat Azerbaijan memang tidak bisa lepas dari pangan utama berupa nasi. Negara yang hanya memiliki penduduk belasan juta saja ini memiliki deretan kuliner yang tak lepas dari pengaruh Iran, Turki dan kawasan Mediterania. Ada setidaknya 40 resep plov atau pilaf Azerbaijan yang berbeda. Plov merupakan kuliner khas Azerbaijan yang bersifat nasional atau bisa Anda temukan di seluruh wilayah di negara ini.

Saat Anda mencicipi plov yang ada di Baku belum tentu memiliki citarasa sama dengan daerah lain. Setiap restoran menyediakan menu plov yang berbeda sehingga Anda harus menikmati nasa rasa safron yang telah dibumbui dan disajikan dengan bahan unik lain seperti kurma, daging goreng atau sayuran.

2. Dolma

kuliner khas azerbaijan
image credit : @selaysbakeoff

Bisa dikatakan kalau kuliner khas Azerbaijan tidak bisa dipisahkan dari Turki. Salah satu makanan khas yang wajib dinikmati di kota Baku adalah Dolma. Dolma merupakan sejenis daging cincang yang dicampur dengan nasi yang dibungkus menggunakan daun anggur secara tradisional. Citarasa dolma begitu istimewa sebab nasi telah dibumbui rempah-rempah seperti mint, adas dan kayu manis. Anda bisa memilih menu dolma asam manis atau dolma ikan sesuai dengan selera masing-masing ya!

 Anda juga harus tahu kalau dolma daun anggur bisa Anda temukan saat musim semi dan dingin, sedangkan dolma dibungkus daun kubis pada musim gugur. Kalau musim panas, dolma disajikan dalam bungkus terong dan cabai. Kuliner khas Azerbaijan yang anti mainstream ya!

3. Tika

Read the rest Continue reading

Travelling ke 10 Ibukota Negara Ini Nggak Bikin Bokek, Semua Serba Murah

Traveling ke luar negeri identik dengan biaya hidup yang mahal. Anda yang hendak melakukan perjalanan ke luar negeri, pasti mencari destinasi wisata yang tidak menghabiskan seluruh tabungan. Tak perlu khawatir sebab Anda bisa menghemat budget traveling dengan memilih kota wisata yang tepat. Mana saja?

Yuk, simak 10 ibukota termurah di dunia buat traveling berikut ini!

1. Hanoi, Vietnam

travelandleisure.com

Dulu, Vietnam menjadikan Ho Chi Minh City sebagai ibukota negara sebelum berubah menjadi pusat bisnis semata. Negara yang berada di kawasan Asia Tenggara ini masuk dalam daftar negara tujuan dengan biaya hidup murah. Ibukota termurah di dunia buat traveling ini hanya membutuhkan biaya hidup sekitar 14,69 euro atau setara dengan 235 ribu rupiah setiap hari.
Di Hanoi, Anda bisa menikmati wisata alam paling terkenal seperti Halong Bay atau Pegunungan Sapa. Tentu Anda harus mengeluarkan kocek lebih dalam untuk wisata ke tempat paling eksotis di dunia tersebut.

2. Bangkok, Thailand

ibukota negara dengan biaya hidup rendah
Agoda.com

Sebernarnya ada banyak ibukota murah di dunia buat traveling yang bisa Anda pilih. Tetapi Bangkok menjadi salah satu tujuan wisata yang bisa Anda masukkan dalam daftar. Bangkok memiliki tarif hidup sejajar dengan Jakarta sehingga Anda tidak akan khawatir dengan biaya akomodasi selama liburan.
Harga makanan di Bangkok lumayan murah sekitar 50-100 baht saja atau Anda hanya perlu mengeluarkan kocek mulai 19 ribu rupiah untuk sekali makan. Biaya transportasi dan penginapan juga bisa disesuaikan dengan kantong Anda termasuk belanja oleh-oleh murah. Tentu harga ini tidak boleh Anda bandingkan dengan biaya hidup di Phuket yang lebih mahal.

3. Taipei, Taiwan

ibukota negara ramah travelling
Agoda.com

Negara di kawasan ASEAN memang memiliki ibukota termurah di dunia buat traveling sepuasnya. Sebut saja Kamboja, Laos dan Filipina yang juga menjadi negara tujuan wisatawan dari seluruh dunia. Kalau Anda mencari destinasi wisata tujuan yang tak begitu jauh dari Asia Tenggara dengan biaya hidup terjangkau, wajib mempertimbangkan kota Taipei di Taiwan. Dibandingkan … Read the rest

Continue reading