Day: July 17, 2019

10 Kuliner Khas Kuwait

Ada banyak sekali tempat makan dan restoran termasuk yang menyajikan makanan khas Kuwait, karena kehidupan malam hampir tak ada yang benar-benar tampak terbuka (umum). Kebanyakan warga Kuwait lebih memilih menghabiskan waktu untuk pergi ke restoran dan mall. Berbagai macam masakan internasional tersedia di restoran kelas atas, meskipun masakan dengan bahan dasar daging babi jelas tidak ada.

Kuwait dikenal dengan spesialisasi kuliner dan layanan kateringnya. Ada deretan tempat makan, restoran sederhana hingga restoran yang menyajikan santapan mewah dengan menu makanan internasional.

Tempat-tempat makan Kuwait dapat dengan mudah ditemukan di food court di mall. Sebagai alternatif banyak restoran internasional dikelompokkan di daerah-daerah tertentu di Kuwait, seperti di belakang Gereja Katolik Roma di pusat Kota Kuwait, di luar Resort Movenpick di Salmiya, di Marina Crescent.

Apabila bertanya pada penduduk setempat tentang tempat makan, sebagian mereka biasanya akan mengarahkan wisatawan ke Salmiya karena di sana terdapat banyak restoran lokal yang menyajikan beragam sandwich, jus, dan makanan ringan khas Kuwait. Atau wisatawan bisa pergi ke salah satu pusat perbelanjaan di Kuwait, pasti akan dengan mudah menemukan tempat makan, mulai dari makanan cepat saji hingga makanan gourmet.

Berwisata ke Kuwait tentunya tidak lengkap jika belum mencicipi beragam kuliner khasnya. Di Kuwait masih cukup banyak tempat makan yang menyajikan makanan khas Kuwait. Di lokasi Bneid Al Gar terdapat beberapa makanan laut tradisional Kuwait tetapi dengan harga yang relatif tinggi. Pilihan lebih murah ada di kompleks Behbehani Villa, di wilayah Qibla Kota Kuwait, di belakang masjid dan restoran Kuwait lainnya seperti Ferij Suwailih di salmiya.

Daftar 10 Makanan Khas Kuwait

Masakan Kuwait sebagian besar mendapatkan pengaruh cita rasa masakan dari para imigran negara-negara Arab dan Asia Tenggara. Jadi berbagai hidangan Arab, Persia, Badui, Pakistan, Turki, India, Iran, dan Mediterania merupakan bagian integral dari kuliner Kuwait. Namun kuliner ala Amerika, Italia, Cina, Prancis, Thailand, dan Jepang juga tersedia. … Read the rest

Continue reading

10 Kuliner Khas Azerbaijan

Mungkin Anda kurang begitu familiar dengan negara Azerbaijan sebagai salah satu destinasi wisata halal di kawasan Asia. Ya, negara yang berbatasan dengan Turki ini merupakan pecahan negara Uni Soviet sebelum bubar tahun 1991 lalu. Dikenal sebagai negara yang tertutup, Azerbaijan modern lebih terbuka pada wisawatan asing saat ini. Kalau Anda berencana liburan ke negara yang memiliki wisata gunung api populer di dunia, wajib menikmati 10 kuliner khas Azerbaijan berikut ini.

1. Plov

image credit : @food4shak

Masyarakat Azerbaijan memang tidak bisa lepas dari pangan utama berupa nasi. Negara yang hanya memiliki penduduk belasan juta saja ini memiliki deretan kuliner yang tak lepas dari pengaruh Iran, Turki dan kawasan Mediterania. Ada setidaknya 40 resep plov atau pilaf Azerbaijan yang berbeda. Plov merupakan kuliner khas Azerbaijan yang bersifat nasional atau bisa Anda temukan di seluruh wilayah di negara ini.

Saat Anda mencicipi plov yang ada di Baku belum tentu memiliki citarasa sama dengan daerah lain. Setiap restoran menyediakan menu plov yang berbeda sehingga Anda harus menikmati nasa rasa safron yang telah dibumbui dan disajikan dengan bahan unik lain seperti kurma, daging goreng atau sayuran.

2. Dolma

kuliner khas azerbaijan
image credit : @selaysbakeoff

Bisa dikatakan kalau kuliner khas Azerbaijan tidak bisa dipisahkan dari Turki. Salah satu makanan khas yang wajib dinikmati di kota Baku adalah Dolma. Dolma merupakan sejenis daging cincang yang dicampur dengan nasi yang dibungkus menggunakan daun anggur secara tradisional. Citarasa dolma begitu istimewa sebab nasi telah dibumbui rempah-rempah seperti mint, adas dan kayu manis. Anda bisa memilih menu dolma asam manis atau dolma ikan sesuai dengan selera masing-masing ya!

 Anda juga harus tahu kalau dolma daun anggur bisa Anda temukan saat musim semi dan dingin, sedangkan dolma dibungkus daun kubis pada musim gugur. Kalau musim panas, dolma disajikan dalam bungkus terong dan cabai. Kuliner khas Azerbaijan yang anti mainstream ya!

3. Tika

Read the rest Continue reading

10 Obyek Wisata Azerbaijan Ini Sayang Banget untuk Dilewatkan

Sebagai salah satu bagian negara dari Uni Soviet, Azerbaijan dikenal sebagai negara yang cukup tertutup. Padahal negara yang berada di persimpangan Eropa dan Asia Barat Daya ini memiliki sejarah yang menarik. Namun setelah Uni Soviet runtuh, Azerbaijan berani mengubah stigma negara tertutup dengan lebih membuka diri pada turis asing. Negara Api mulai menunjukkan diri sebagai negara wisata populer di dunia. Kalau Anda berencana libur akhir tahun, berikut 10 obyek wisata Azerbaijan yang wajib dikunjungi.

1. Baku

roadaffair.com

Ibukota negara Azerbaijan ini memiliki banyak pilihan tempat wisata yang tidak boleh Anda lewatkan. Obyek wisata Azerbaijan yang terletak di Baku sangat banyak seperti Old Town yang memiliki Istana Shirvanshah dan Menara Maiden. Bagi pecinta sejarah, Old Town merupakan obyek wisata yang paling direkomendasikan dari Negara Api.
Tentu masih ada banyak bangunan yang menjadi landmark kota Baku seperti Azerbaijan Carpet Museum, Fountain Square, Baku Boulevard dan masih banyak pilihan wisata yang lain. Tak heran kalau menjelajah kota tua Baku membutuhkan waktu seharian. Anda tentu tidak ingin melewatkan waktu menyusuri keindahan Old Town yang masuk situs warisan UNESCO, bukan?

2. Yanar Dag

tempat wisata azerbaijan
iexplore.com

Dari kota Baku, Anda bisa menjelajah ke salah satu obyek wiata Azerbaijan yang paling populer yaitu Yanar Dag. Yanar Dag merupakan gunung yang selalu terbakar secara alami. Gunung yang memiliki tinggi sekitar 116 meter dengan ketinggian api bisa mencapai 3 meter. Selain menyuguhkan fenomena alam menarik, Yanar Dag dianggap sebagai gunung keramat yang erat berhubungan dengan kepercayaan masyarakat Azrbaijan tempo lalu. Konon gunung ini telah terbakar secara alami sejak 2000 tahun yang lalu.
Jangan lewatkan kesempatan menikmati pemandangan alam luar biasa yang hanya bisa Anda temukan di Azerbaijan ya! Anda bisa duduk di kedai kopi atau teh sembari mengabadikan keindahan alam obyek wisata Azerbaijan yang anti mainstream.

3. Taman Nasional Gobustan

tempat wisata azerbaijan
amuraworld.com

Obyek wisata yang menawarkan sejarah, edukasi dan keindahan masa … Read the rest

Continue reading