Day: July 19, 2019

10 Kuliner Khas Bulgaria Nikmatnya Nempel Di Lidah

Makanan khas Bulgaria cukup beragam bahkan beberapa resepnya telah diturunkan dari generasi ke generasi, bertahan tetap tak berubah selama ratusan tahun. Terdapat pula beberapa hidangan tertentu yang disiapkan untuk hari perayaan khusus di Bulgaria, seperti Malam Natal, Paskah, Hari St. George dan Hari St. Nicholas.

Madu dan yoghurt Bulgaria, begitu populer. Madu Bulgaria berkualitas tinggi sehingga mempengaruhi tingkat manfaat penyembuhannya. Sedangkan yoghurt merupakan produk olahan tradisional Bulgaria dengan bahan utama susu. Lactobacillus bulgaricus yang terkandung dalam yoghurt Bulgaria juga kaya manfaat kesehatan.

Yoghurt Bulgaria memiliki rasa yang lezat dan biasa digunakan dalam banyak resep makanan khas Bulgaria seperti tarator, banitsa, salad snezhanka dan digunakan pula sebagai topping untuk beberapa hidangan utama serta sebagai  pengental sup.

Menurut legenda masyarakat Bulgaria, yoghurt sudah ada sejak zaman Thracia. Orang Thracia belajar menambahkan susu asam ke susu segar agar lebih tahan lama. Berwisata ke Bulgaria jangan lewatkan wisata kuliner khas Bulgaria.

Ragam Makanan khas Bulgaria

Masakan tradisional Bulgaria memiliki rasa spesifik dan unik. Sebagian besar masakan Bulgaria yang otentik, terbilang mudah untuk dibuat. Berbeda dengan masakan tradisional Indonesia yang sebagian membutuhkan waktu berjam-jam untuk membuatnya. Berikut 10 yang wajib dicoba bila berwisata ke sana.  

1. Salad Shopska

image credit : http://cookingtheglobe.com

Jenis kuliner satu ini biasa menjadi hidangan pembuka yang paling populer. Shopska juga sangat populer di kalangan wisatawan asing yang datang ke negara ini. Salad Shopska memiliki bahan utama tomat segar dan sayuran yang beraroma, ditambah keju putih Bulgaria yang memiliki rasa gurih dan terkenal lezat. Di beberapa daerah paprika panggang juga ditambahkan dalam makanan khas Bulgaria ini.

Terlepas dari fakta bahwa resep Salad Shopska berasal dari ibu kota Sofia, tetapi salad ini disajikan di seluruh penjuru Bulgaria. Salad ini biasanya disajikan sebagai menu pembuka maupun sebagai tamabahan untuk masakan berbahan utama daging panggang. Jika semua bahan utama telah dipersiapkan, membuat sajian Salad Shopska ini terbilang sangat mudah dan cepat.

2. Banitsa

makanan khas Bulgaria
image credit : @radina2040

Banitsa ini biasa menjadi makanan … Read the rest

Continue reading

10 Food Truck Paling Enak di Jakarta

Kota Jakarta merupakan Ibu Kota negara Indonesia. Kota ini sering dijadikan sebagai tujuan utama wisatawan untuk melakukan liburan. Meskipun kota Jakarta sangat padat, tetapi disana ada beberapa tempat wisata keren yang patut dikunjungi. Tidak hanya itu, di Jakarta menawarkan kuliner lezat dan unik. Salah satunya yaitu food truck Jakarta. Jenis kuliner food truck Jakarta terkenal di kalangan anak muda.

Food truck Jakarta adalah restaurant unik yang tidak memakai bangunan melainkan menggunakan kendaraan mobil sebagai kedainya. Dalam kedai tersebut, penjual melakukan berbagai aktivitas seperti mengolah makanan, mengolah dan menyimpan. Peralatannya pun lengkap yaitu ada penggorengan, alat pendingin, pemanggang, kompor bahkan tersedia meja serta kursi. Kendaraan food truck dapat beroperasi di sekitar maupun dalam gedung.

Restaurant food truck Jakarta tidak hanya berada di dalam satu gedung saja, tetapi juga berpindah dari tempat satu ke lainnya. Food truck Jakarta kini jumlahnya cukup banyak, jika liburan di Jakarta Anda wajib mencobanya.

Food Truck Jakarta yang Direkomendasikan Paling Enak

Saat berkeliling di jalanan Ibu Kota Jakarta, Anda pasti melihat beberapa food truck yang menyajikan menu makanan maupun minuman lezat. Nah jumlahnya tidak sedikit kan? Paling tidak setiap keliling Jakarta, Anda bisa menjumpai dua sampai tiga food truck. Bila Anda tertarik untuk mencicipi makanan food truck maka, ada food truck yang direkomendasikan kepada Anda. Berikut merupakan food truck Jakarta enak dan murah yang harus Anda coba.

1. Jakarta Food Truck (JFT)

image credit : Pegipegi.com

Jakarta food truck menawarkan menu andalah sloppy joe. Makanan sloppy joe adalah burger yang isinya memakai keju, daging giling pedas dan aneka sayuran. Sebagai pelengkap menu, sajian burger diberi makanan kentang dan coles law. Selain sloppy joe, Anda juga dapat memesan smokey ribs (iga bakar). Iga bakar di Jakarta Food Truck rasanya berbeda dengan lainnya karena menggunakan bumbu khusus. Teksturnya lebih lembut. Iga bakar dilengkapi dengan taburan lada, saus barbeque, dan … Read the rest

Continue reading

9 Pulau Cantik di Dunia Milik Pribadi Selebriti Hollywood

Kekayaan memang hal yang paling identik dengan para seleb Hollywood. Memiliki banyak uang tentu membuat mereka bisa membeli segalanya, bukan? Tak heran kalau para selebriti terkenal rela merogoh kocek dalam demi membeli sebuah pulau private. Tuntutan pekerjaan yang tinggi dan keinginan menjauh dari hingar bingar popularitas membuat mereka memilih liburan di pulau pribadi.

Nah, sudahkah Anda tahu bahwa 10 pulau pribadi milik selebriti Hollywood memiliki kemewahan bak surga? Cari tahu, yuk!

1. Belize milik Leonardo Dicaprio

Nama Leonardo Dicaprio semakin naik daun setelah ia sukses memerankan sosok Jack di film Titanic yang fenomenal. Berkat kesuksesan sang aktor, ia bisa membeli pulau pribadi di lepas pantai Belize, Amerika Utara. Pulau yang dikabarkan sedang direnovasi agar memiliki resor ramah lingkungan ini dibeli dengan harga 26 miliar. Seperti yang diketahui bahwa sang Don Juan dikenal sebagai pegiat alam dan lingkungan.

2. Pulau Mago, Fiji milik Mel Gibson

Menjadi seorang seleb Hollywood yang terkenal tentu menjadi anugerah tersendiri. Namun, kehidupan mewah yang dimiliki harus sebanding dengan rela kehilangan kehidupan pribadi. Ya, para paparazzi akan siap menguntit kemana pun sang seleb pergi. Mel Gibson rupanya ingin menghindari kehidupan glamour Hollywood dengan membeli sebuah pulau kecil di Fiji.
Kabarnya, Pulau Mago merupakan salah satu pulau pribadi milik selebriti Hollywood yang memiliki harga fantastis. Mel Gibson membeli pulau tersebut dari seorang pengusaha Jepang pada tahun 2004 dengan harga sekitar 217 miliar rupiah.

3. Tetiaroa, Tahiti milik Marlon Brando

pulau pribadi milik selebriti dunia

Bagi sebagian besar generasi Millenial, nama aktor kenamaan Amerika Serikat seperti Marlon Brando mungkin terdengar sedikit asing. Ya, aktor yang lahir pada tahun 1924 ini telah tiada pada tahun 2004 yang lalu. Meski telah lima belas tahun berlalu, Marlon Brando dikenal sebagai aktor legendaris yang telah membintangi banyak film terkenal.
Berkat kekayaan yang ia terima selama berkarir di industri perfilman, Marlon Brando membeli sebuah pulau pribadi di kawasan … Read the rest

Continue reading