10 Makanan Khas Negara Cyprus, Kamu Suka yang Mana?

10 Makanan Khas Negara Cyprus, Kamu Suka yang Mana?

Beberapa negara yang berpengaruh kuat terhadap kuliner Cyprus adalah Libanon, Turki, Inggris dan Italia. Masyarakat setempat umumnya menggeluti bisnis di bidang kuliner dan kerap kali berkumpul mengitari meja bundar dengan berbagai cemilan di atasnya. Hidangan utamanya di dominasi oleh ikan dengan sentuhan minyak zaitun yang lekat. Berikut makanan khas Cyprus yang wajib di coba!

1. Meze

makanan khas Cyprus

Tidak lengkap rasanya, berwisata ke Cyprus tanpa mencicipi nikmatnya Meze. Meze tidak hanya merupakan makanan khas Cyprus, tetapi juga menjadi kuliner khas Balkan, Yunani, Turki, sampai Eropa Timur. Meze adalah kudapan yang berasal dari bahan dasar sayur maupun ikan dan daging. Bagi pebisnis kuliner setempat, utamanya yang menggeluti bisnis rumah makan, Meze adalah hidangan pembuka yang wajib ada. Meski sekedar makanan pembuka, namun nutrisi yang Anda dapatkan dari hidangan ini terbilang cukup lengkap. Laut mediterania yang membentang luas menjadi lahan subur bagi masyarakat setempat untung menggali sumber daya alamnya berupa ikan yang kemudian diolah menjadi makanan yang lezat, salah satunya adalah Meze.

2. Halloumi

makanan khas Cyprus

Sama populernya dengan makanan tradisional sebelumnya, Meze, Halloumi menjadi makanan favorit masyarakat setempat dan sangat populer di Cyprus. Bahkan, Halloumi identik dengan Cyprus. Cita rasanya di dominasi oleh teksturnya yang kenyal, ringan, asin, dengan bahan dasar yang bermacam-macam, yaitu daging domba atau dengan kentang goreng.

Cita rasa yang cukup kuat dari makanan khas Cyprus yang satu ini adalah ada pada kejunya. Keju dari makanan ini merupakan kombinasi dari susu domba dan kambing yang sebelumnya mengalami proses penyetelan dengan menggunakan rennet. Setiap bagian dari prosesnya steril dari bakteri penyebab asam. Halloumi memiliki titik leleh yang tinggi sehingga cocok untuk dihidangkan dengan cara digoreng maupun di panggang. Agar semakin sempurna, tambahkan irisan semangka agar lebih segar.

3. Koupepia 

makanan khas Cyprus

Bahan dasar pembuatan koupepia adalah berasal dari bahan herbal, tomat, bawang, daging cincang, dan beras. Bahan-bahan tersebut di olah lalu dijadikan bahan isian yang … Read the rest

Terpesona 10 Tempat Wisata Negara Cyprus

Terpesona 10 Tempat Wisata Negara Cyprus

[ad_1]

Terletak di laut Tengah, yang berlokasi sekitar 120 km  dari barat Suriah dan 113 km dari selatan Turki. Dengan luas hanya 9251 km2, negara yang beribukota  di Nikosia ini menawarkan wisata kepulauan khas laut Tengah yang unik dan berlaut biru. Di samping itu, Cyprus juga menawarkan keindahan  arsitektur yang bergaya klasik dan unik. Berikut ini 10 Obyek Wisata di Cyprus yang tidak boleh anda lewatkan

1. Pegunungan Troodos

image credit : https://pixabay.com

Kawasan pegunungan Troodos merupakan kawasan pegunungan terbesar di Cyprus. Pegunungan yang membentang di tengah negara ini memiliki puncak tertinggi yakni Gunung Olimpus yang menjulang setinggi 1952m. Obyek wisata di Cyprus yang satu ini banyak dikunjungi pertama pada liburan musim dingin. Banyak wisatawan menghabiskan waktu untuk melakukan aktivitas ski menuruni lereng pegunungan yang cukup menantang ini. Di musim panas atau gugur, anda bisa melakukan perjalanan hiking melintasi Artemis Trail yang menawarkan keindahan alam serta kesejukan khas daerah pegunungan.  Dalam perjalanan anda juga bisa menemukan Wisata Alam Air terjun Caledonia. Keindahan alam yang satu ini bisa anda temukan setelah berjalan 1,25 km dari jalur selatan atau 2,75 km dari jalur utara. Air terjun setinggi 12 meter ini menawarkan air yang jernih, segar, dan keindahan alam yang luar biasa.  

2. Neo Chorio

image credit : @latchibeachwatersports

Taman Nasional Akamas Peninsula merupakan salah satu obyek wisata di Cyprus terbaik yang berada di Neo Chorio yang merupakan sebuah tanjung di ujung barat laut dengan luas 230 kilometer persegi.  Kawasan taman nasional ini terletak diantara dua puncak bukit di bagian utaranya. Banyak wisatawan dapat berkemah ataupun sekadar melakukan tour mengelilingi kawasan yang sangat menakjubkan ini. 

Pantai Fontana Amorosa  yang terletak sekitar 48 kilometer di utara kota Paphos dapat menjadi rujukan bersantai dengan area air tawar di dekat tepi pantai. Kolam air tawar yang dikenal sebagai  Bath of Aphrodite ini memiliki kisah tersendiri tentang … Read the rest